核桃的营养价值

时间:2010年02月20日来源:本站原创 作者:yangfangzhongguo 点击:136次
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 相关搜索核桃的营养价值山核桃的营养价值小核桃的营养价值美国山核桃营养价值核桃的营养核桃仁的营养价值核桃怎么吃最有营养核桃怎样吃最营养美国核桃的营养价值核桃有什么营养价值 非常高,核桃的作用也是很明显的,尤其新疆核桃又是核桃中的优良品种。我国栽培核桃历史悠久,公元前3世纪张华著的《博物志》一书中,就有\"张骞使西域,得还胡桃种\"的记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉张骞出使西域时传入我国。新疆是我国最早种植核桃的地区之一,栽培历史悠久,栽培地区遍及全疆,尤以塔里 19:53提起核桃,不少人还能回忆起小时侯,每当考试前吃核桃"补脑"的情景。其实,小小的核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。一项由澳大利亚科学家进行的最新实验证明,每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇。中华中医药学会络病分会委员、北京中医医院心血管科主任刘红 核桃,又名胡桃、羌桃,为胡桃科胡桃属落叶乔木的果实。核桃是食品中的佼佼者,历代医书中对其保健作用极为推崇,称其能"通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润"。《本草纲目》云:核桃有"黑发,固精,治燥,调血之功"。核桃既可生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值也很高,被誉为 《本草纲目》还认定它能补气养血。通过科学加工提取的核桃油,与其他食用植物油配比后制成的营养核桃调和油,更能体现核桃的营养价值。经国内外营养医学专家研究确认,核桃油中富含高达90左右的多种不饱和酸,其中亚油酸含量较多,为普通菜籽油含量的3至4倍。亚油酸是人体必需的脂肪酸,如缺乏必需的脂肪酸,人体所

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